Repostería
TARTA DE QUESO
65 MIN
60 MIN
5 MIN
X10
BAJA
Ingredientes
- 1 kg de queso crema (tipo Philadelphia)
- 500 g de crema con min 35% de materia grasa
- 5 huevos grandes
- 350 g de azúcar
- 30 g de harina o maicena
Preparación
- Precaliente el horno a 200º C (con calor arriba y abajo). Mientras forre un molde con papel de horno enmantequillado.
- Ponga en el vaso todos los ingredientes y mezcle 30 seg/vel 5-6. Vierta la mezcla dentro del molde y hornee 50 minutos a 180º C (para comprobar que este listo, introduzca un palito de brocheta, si sale seco aunque en el centro se mueva, esta lista).
- Deje templar dentro del horno unos minutos, retire y desmolde.
- Sirva.
Accesorios Útiles
- Molde 24-26 cm de diámetro
