Repostería
QUEQUE DE ZANAHORIA
60 MIN
55 MIN
5 MIN
X8
BAJA
Ingredientes
- 80 g de nueces (opcional)
- 200 g de azúcar
- 250 g de harina
- 5 g de polvos de hornear
- 3 zanahorias grandes peladas y cortadas en trozos
- 150 g de aceite
- 3 huevos
Preparación
- Precaliente el horno a 180º C.
- Ponga en el vaso las nueces y programe 6 seg/vel 4 . Retire y reserve.
- Sin lavar el vaso agregue el azúcar y programe 30 seg/vel 8.
- Añada las zanahorias cortadas en 3 y programe 20 seg/vel 5.
- Incorpore los huevos, el aceite y mezcle 5 seg/vel 7
- Incorpore la harina, los polvos de hornear, las nueces y programe 6 seg/vel 4.
- Termine de mezclar con ayuda de una espátula
- Vacíe en molde de queque enmantequillado y hornee 40- 45 min 180° C.
Accesorios Útiles
- Molde para queque de aprox 26 cm o rectangular de 1,200 kg
