Postres y Helados
POSTRE DE PERA A LA MENTA
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 1200 g de peras peladas y picadas en trozos no muy grandes
- 100 g de vino blanco seco
- 140 g de jugo de naranja
- 100 g de licor de naranja
- 4 cdas de edulcorante (líquido o en polvo)
- Unas hojas de menta fresca para decorar
Preparación
- Ponga las peras en el vaso y el vino y programe 7 min/100°/vel 1.
- Añada el jugo y el licor de naranja y programe 10 min/100°/vel 2.
- Espere unos minutos a que baje la temperatura, incorpore el edulcorante y triture 30 seg/vel 5.
- Sirva frío en copas y decore con hojas de menta
