Piña colada con leche de coco
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 500 g de cubitos de hielo
- 350 g de piña fresca en trozos (reserve 6 gajos pequeños para decorar) o bien 500 g de rodajas de piña en su jugo escurrida y en trozos
- 150 g de azúcar
- 400 g de leche de coco
- 100 - 200 g de ron
- agua para decorar las copas
- coco rallado para decorar las copas
Preparación
- Ponga en el vaso el hielo, la piña y el azúcar. Triture 2 min/vel 5-10 progresivamente.
- Añada la leche de coco y el ron. Mezcle 5 seg/vel 3.
- Humedezca el borde de las copas con agua y apóyelas sobre un lecho de coco rallado. Decore el borde de cada copa un gajo de piña y sirva.