Básicos, Para Tomar
LECHE DE ALMENDRAS
20 MIN
5 MIN
15 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 120 g de almendras crudas y enteras (de preferencia peladas)
- 90 g de miel (opcional)
- 1 cdta de azúcar de vainilla (o esencia de vainilla) (opcional)
- 1500 g de agua
Preparación
- Vierta en el vaso el agua y programe 10 min/90° C/vel 1.
- Agregue las almendras, deje reposar 5 minutos. Luego triture 1 min/vel 8.
- Filtre la leche preferiblemente a través de un paño fino de algodón, apretando bien para separar el líquido de la pulpa.
- Sirva o guarde en el refrigerador.
Sugerencias
- Puede utilizar la pulpa de almendras para hacer otras preparaciones.
- Vea la receta de azúcar de vainilla en Cookidoo.
Accesorios Útiles
- Jarra
- Paño fino de algodón
