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recipe

HUMMUS DE PALTA

10 MIN

5 MIN

5 MIN

X8

BAJA

Ingredientes

  • 450 g de garbanzos cocidos
  • 300 g de palta, sin cáscara y sin hueso
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de tahini
  • 15 g de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 2 cditas de sal

Preparación

  1. Coloque en el vaso los garbanzos cocidos, la palta, el aceite de oliva, el tahini, el jugo de limón, el diente de ajo, la pimienta, la sal y licue 1 min 30 seg/vel 10.
  2. Sirva con pan pita tostado.

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