Postres y Helados
HELADO DE INVIERNO
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X8
BAJA
Ingredientes
- 1 manzana pelada y sin pepas
- 1 pera pelada y sin pepas
- 1 platano
- 2 claras
- 60 g de azúcar o 30 g de Tagatose
Preparación
- Ponga la manzana, pera y el platano en el vaso y programe 10 seg/vel 10.
- Limpie el vaso con agua y seque bien; inserte la mariposa en las cuchillas y vierta las claras con el azucar (o endulzante). Bata 2 min/vel 4, sin cubilete.
- A continuación programe 1 min/vel 4 mientras va agregando la pulpa de frutas reservada por el bocal .
- Vierta la mezcla en pocillos individuales.
- Refrigere y sirva frío.
Sugerencias
Usted puede variar las frutas de acuerdo a su gusto. Una muy buena mezcla siempre será: manzana, naranja y plátano. ¡Intente su mezcla favorita!- Puede decorar con hojitas de menta, un chorrito de chocolate o caramelo líquido o, un trocito de la misma fruta que utilizó.
- Si vas a preparar el helado para bebes o niños pequeños puedes omitir el azúcar si la fruta esta suficientemente madura.
