Repostería
Galletas rápidas de nuez
25 MIN
20 MIN
5 MIN
X11
BAJA
Ingredientes
- 60 g de azúcar
- 150 g de almendras, tostadas
- 100 g de galletas de vainilla
- 100 g de nueces pecanas
- 100 g de macadamia tostada sin sal
- 100 g de leche condensada
Preparación
- Coloque el azúcar en el vaso y pulverice 30 seg/vel 10.
- Añada 50 g de almendras, pulverice 10 seg/vel 10, transfiera a un tazón y reserve.
- Coloque en el vaso las galletas, 100 g de almendras, las nueces pecanas, macadamias y licúe 10 seg/vel 10.
- Añada la leche condensada y mezcle 20 seg/vel 3.5.
- Forme bolitas de 10g aproximadamente, transfiéralas al tazón con el azúcar y agite vigorosamente para cubrir toda la superficie con la mezcla.
- Sirva inmediatamente o reserve en el refrigerador hasta su consumo.
Sugerencias
- Empaca tus galletitas dentro de una bolsa de celofán y ciérralas con algún hilo de algodón por ambos lados para crear una bolsita en forma de caramelo.
