Ensaladas y Aderezos
ENSALADA DE BRÓCOLI, PIMENTÓN ROJO Y MANÍ
10 MIN
10 MIN
0 MIN
X6
BAJA
620 g
Ingredientes
- 300 g de brócoli, cortado en ramilletes
- 1 pimentón rojo cortado en trozos 150 g aprox.
- 1 manzana roja cortada en en cuartos 100 g aprox.
- 30 g de maní o semillas de girasol
- 30 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre bálsamico
- 1 cucharadita de miel
- 10 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal o sal de hierbas
- pimienta negra recién molida a gusto
Preparación
- Ponga en el vaso el brócoli, el pimentón rojo, la manzana, el maní, el aceite el vinagre, la miel, la mostaza, la sal, la pimienta y trocee 5 seg/vel 4.
- Sirva.
Sugerencias
- El maní se puede reemplazar por otros frutos secos.
