Básicos
CREPES, RECETA BÁSICA
80 MIN
75 MIN
5 MIN
X11
BAJA
Ingredientes
- 125 g de harina
- 300 g de leche
- 2 huevos
- 1 cdita de sal
- 50 g de mantequilla
Preparación
- Coloque en el vaso la harina, la leche, los huevos, la sal y mezcle 25 seg/vel 3.5. Transfiera a un bol y reserve por 1 hora en el refrigerador.
- En un sartén de teflón bien caliente, coloque un poco de mantequilla y cuando esté derretida, vierta un cucharón de la mezcla para formar una capa fina que cubra toda la superficie del sartén, cocine por 2 minutos de cada lado y reserve sobre un plato, repita con el resto de la masa.
- Sirva con la salsa y el relleno de su preferencia.
Sugerencias
- Si el relleno es dulce, añada a la mezcla 1 cucharadita de azúcar.
