Repostería
Caramelo líquido oscuro
40 MIN
5 MIN
35 MIN
X1
BAJA
*RECETA SOLO PARA TM6
Ingredientes
- 300 g de azúcar
- 90 g de agua
- 1 cucharadita de jugo de limón
Preparación
- Para garantizar el éxito de esta receta, los ingredientes utilizados deben coincidir exactamente con la cantidad y descripción indicadas. La receta debe cocinarse inmediatamente después de poner el azúcar y el resto de los ingredientes en el vaso.
- Ponga en el vaso el azúcar alrededor de las cuchillas, 30 g de agua y el jugo de limón. Sin poner el cubilete, inicie Puntos del azúcar.
- Añada 60 g de agua por la abertura de la tapa y mezcle 1 min/vel 1. Utilice a su conveniencia.
Accesorios Útiles
- Conserve el caramelo en un tarro o botella herméticos, a temperatura ambiente, en un lugar oscuro.
