Postres y Helados
HELADO DE QUESO CREMA, NARANJA Y MIEL
205 MIN
200 MIN
5 MIN
X8
BAJA
Ingredientes
- 250 g de queso crema a temperatura ambiente
- 200 g de leche
- 130 g de miel
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 20 g de azúcar
- 200 g de crema de leche
Preparación
- Ponga en el vaso el queso crema, la leche, la miel, la ralladura de naranja, el azúcar y mezcle 30 seg/vel 6.
- Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y programe nuevamente 30 seg/vel 6.
- Agregue al vaso la crema y con ayuda de la espátula mezcle bien, vierta en una fuente rectangular de 20×30 cm (debe quedar de 3 cm de alto) cubra con film trasparente. Congele mínimo 12 horas.
- Retire la mezcla del congelador. Deje algunos minutos a temperatura ambiente, para poder cortar en cubos de unos 3 cm.
- Ponga en el vaso los cubos de la mezcla de helado y programe 1 min/vel 10. Introduzca la espátula por la abertura, moviéndola de lado a lado mientras tritura.
- Ponga la mezcla en un recipiente y congele por 30 minutos. Sirva
