Ensaladas y Aderezos
ENSALADA COLESLAW
15 MIN
10 MIN
5 MIN
X5
BAJA
1300g
Ingredientes
- 3 huevos duros
- 300 g de repollo blanco cortado en trozos grandes
- 300 g de zanahorias cortado en trozos
- 200 g de pepinillos en vinagre
- 200 g de aceitunas descarozadas
- 300 g de repollo morado cortado en trozos grandes
- 1 receta de lactonesa
Preparación
- Ponga los huevos en el vaso y triture 2 seg/vel 4.Retire y reserve en un bol.
- Sin lavar el vaso, ponga el repollo y pique 3 seg/vel 4. Retire y reserve en una fuente honda.
- Sin lavar el vaso, ponga las zanahorias y trocee 5 seg/vel 5. Retire y vierta sobre el repollo.
- Sin lavar el vaso, ponga los pepinillos y pique 3 seg/vel 4. Retire y vierta sobre las zanahorias.
- Sin lavar el vaso, trocee las aceitunas 4 seg/vel 4.Retire y reserve en un bol.
- Por último, sin lavar el vaso, ponga el repollo morado y trocee 5 seg/vel 5. Retire y vierta sobre los pepinillos.
- Añada la lactonesa sobre los pepinillos, mezcle bien con la espátula. Decore con el huevo y las aceitunas picadas.
Sugerencias
- Prepare la lactonesa sin lavar el vaso, de modo que los restos del repollo morado le den color.
Accesorios Útiles
- 2 boles
- Fuente honda para servir
