Desayuno y Brunch
YOGUR DE FRUTILLAS
215 MIN
15 MIN
200 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 100 g de frutillas
- 25 g de azúcar
- 10 g de gelatina en polvo sabor frutilla
- 400 g de leche entera
- 100 g de crema (35% de grasa)
- 1 yogur de frutilla (125 g)
Preparación
- Ponga en el vaso las frutillas, el azúcar, la gelatina de frutillas y trocee 5 seg/vel 5. Programe 5 min/100°C/vel 1.
- Añada la leche, la crema, el yogur de frutillas y triture 1 min/vel 7. Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso y programe 4 min/50°C/vel 4. Vierta en uno o varios tarros herméticos y deje templar. Reserve en el refrigerador durante 4 horas antes de servir.
