Ensaladas y Aderezos
ENSALADA DE VEGETALES
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 250 g de repollo (cortado en trozos regulares)
- 60 g de zanahoria (cortada en trozos de 4 cm)
- 50 g de manzana verde (cortada en trozos de 4 cm)
- 50 g de pimentón verde
- 50 g de cebolla morada ( ½ unidad en trozos)
- 8 – 10 ramitas de perejil (solo las hojas)
- 50 g jugo de limón
- 5 g de sal
- 5 g de pimienta negra recién molida (opcional)
- 75 g de aceite de oliva extra virgen
Preparación
- Ponga en el vaso todos los ingredientes en el orden indicado y trocee 12 seg/vel 4.
- Coloque en una fuente y sirva.
Sugerencias
- Excelente acompañamiento de pescados y carnes.
- Decore con laminas de manzana
